بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ
mzm69 - Bagi kalian yang mempunyai hobi ngemil. Boleh nih yang satu ini
dilihat sebagai referensi kita mengenal macam-macam jajanan khas korea.
Ada dua macam cemilan negeri gingseng korea, yakni
gansik berarti ‘makanan yang dimakan diantara waktu makan’ kedua
gwaja berarti
‘snack atau cemilan’. Artikel ini akan membahas yang jenis kedua
(gwaja) makanan yang diproduksi banyak, dijual dengan kemasan menarik di
supermarket, dan adiktif (bikin ketagihan). Snack yang enak-enak
diproduksi oleh perusahaan besar di Korea: Crown, Haitai, Lotte,
Nongshim, dan Orion. Yuk mari dilihat.
1. Saewookkang
Arti namanya berarti udang dan biasa disebut ‘Nation’s gwaja’, sudah
pasti bisa ditebak cemilan satu ini pasti bercita rasa seafood ala
udang. Jajanan ini makanan ringan olahan pertama yang dimakan oleh bayi
dan para manula, karena rasanya yang gurih dan mudah dicerna. Di Korea
snack ini juga biasa diberikan kepada burung camar, bebek, angsa, dan
ikan mas besar kadang diberikan secara cuma-cuma kepada pengunjung bar.
Cemilan ini berbau udang dan asin. Saewookkang telah lama diproduksi
sejak tahun 1971 dan menggunakan jingle iklan yang sama dari 1988.
Website :
www.saewookkang.com
2. Chocopie
Bila kalian memiliki seorang teman dekat di Korea khususnya pria.
Apalagi temanmu tersebut telah selesai menjalani wamilnya (wajib
militer). Pasti mereka memiliki kesan sendiri terhadap cemilan enak yang
satu ini. Chocopie adalah spongecake lembut dilapisi coklat dengan isi
marshmallow dengan cita rasanya yang manis. Kenapa kue ini begitu
terkesan bagi para pria sudah wamil? karena obsesi besar jika resmi
selesai wamil mereka akan memakan kue ini sebagai lambang kehidupan
“normal” kembali. Wajib militer begitu keras dan menurutku lama
1-3tahun, rasa kehilangan menjadi warga sipil seperti dibayar lunas
dengan makanan manis. Semua hal yang menyedihkan, memilukan akan
dituangkan ke dalam chocopie ini. Coba deh ditanya ke temenmu itu.
Chocopie juga menjadi alternatif lain untuk kue ulang tahun bila
kalian tidak punya cukup uang atau dibuat mendadak. Chocopie disusun ke
atas dengan bentuk piramida dan diberi tambahan lilin-lilin diatasnya
(Jadi inget Jo Kwon beri kue ulang tahun Gain di WGM). Dilihat-lihat
juga bentuknya mirip sama Better di Indonesia yah.
Website :
www.chocopie.co.kr
3. Matdongsan
Si “Bukit Rasa” yang diperkenalkan sejak pertengahan
tahun 70-an dan menjadi panganan favorit sejak itu. Matdongsan adalah
camilan renyah, manis, dan lengket di jari serta di permukaannya
terlihat seperti ada kacang-kacangan ketika dimakan, dilidah terasa
yummy banget. Ini direkomendasikan cemilan wajib dicicipi. Cemilan ini
mungkin jadi salah satu favorit para generasi tua ya biar awet muda.
4. Jollypong
Jollypong terbuat dari beras, adapula yang dibalut dengan coklat.
Diproduksi pada awal 70-an mungkin ini salah satu jajanan tradisional
yang diproduksi banyak dan sudah dikemas cantik. Istilah “Pong” yakni
dari beras yang dimasukkan dalam mesin tradisional ketikan akan digiling
(maybe) mengeluarkan suara keras ‘Pong!’.
Jollypong ini di Korea juga dijadikan sebagai sereal untuk sarapan
pagi ditambahkan dengan semangkuk susu sehingga rasanya yang gurih
menjadi manis. Versi coklat manis jajanan ini juga sangat popular di
kalangan anak-anak.
Website :
www.jollypong.com
5. Cari smiling face di Ojingeo Ttangkong
Ojingeo secara harfiah berarti cumi-cumi,
Ttangkong berarti kacang. Cumi panggang dan kacang ini cocok dipasangkan dengan
Anju (minuman
khas Korea) jadi favorit banyak orang Korea. Rasanya yang laut banget
asin-asin dengan kacang ditengahnya. Hmm yummy cocok buat kita lagi
nonton tv atau drama korea. Snack ini memiliki tekstur panggang di
bagian luarnya, sehingga dapat kita temukan motif tersenyum.
6. Pepero
Ada satu hal unik dari snack ini yakni dijadikan
nama hari libur oleh suatu negara (Korea of course) meskipun hari libur
tidak resmi yang jatuh pada tanggal 11 November “Pepero Day”. Walau
tidak resmi kegiatan ini tidak pernah dilewatkan oleh banyak orang.
Mereka berkata terasa aneh bila tidak ikut berpatisipasi dan
bersenang-senang dalam “Pepero Day”. Sepertinya event tersebut merupakan
strategi pemasaran produk dari perusahaan. Hmm menarik yaa??
Si panjang dan telanjang ini dijadikan nama sebuah event karena jika
kita meletakkan biscuit stick tersebut bersebelahan setiap sisinya akan
terlihat 11/11. Rasanya yang gurih dan manis with chocolate biscuit satu
ini banyak dicintai, terutama buat para couple snack ini bisa dijadikan
moment romantis berciuman. Dimana dua orang makan pepero dari dua sisi
berbeda kemudian bertemu di tengah-tengah and finally they kissed each
other. Uh so sweet ya.
Website :
www.pepero.co.kr
7. Yangparing
Yangpa “Bawang”,
ring “Cincin” . Ngomong-ngomong
soal cincin bawang Korea ini bukanlah bawang yang diiris-iris menyerupai
cincin lalu digoreng, but ini adalah cemilan bercita rasa bawang.
Ringan dan berasa meleleh di mulut, cara makannya biasa dengan
ditusukkan sumpit dan dimakan sekaligus.
8. Kkokkalcorn
Snack jagung sangat populer dimana-mana tak
terkecuali di Korea Selatan. Diantara berbagai macam jenis snack jagung,
Kkokkalcornlah yang paling terkenal. Nama Koreanya Kkokkalcorn “topi
jagung berbentuk kerucut”. Dengan rasa asin, renyah cocok dijadikan
cemilan di waktu senggang.
9. Goraebap
Bap adalah kata yang sangat familiar. Secara harfiah berarti beras
dimasak, makanan, dan juga makan.Gorae dalam bahasa Korea berarti “ikan
paus” yang diadaptasi seolah-olah makanan ikan paus. Ada berbagai macam
miniatur yang lucu-lucu dalam bentuk makhluk laut yang isinya kosong,
tipis, dan gurih.
Sangat tidak memungkinkan untuk dimakan satu persatu. Di Korea ada
cara tak biasa dengan mengatakan bahwa kita menggoyang (teolda) cemilan
ini ke dalam mulut. Barangkali itulah arti nama snack ini, kita
seolah-olah menjadi ikan paus kelaparan yang memangsa plankton-plankton
kecil dengan lahap sekaligus banyak.
10. Homerunball
Snack dengan versi bola mengembang ini diisi dengan krim coklat
lembut, ringan, dan tambahan pemanis. Terdapat dua jenis versi polos
(tanpa rasa) tapi cocok bagi kalian yang tidak menyukai jenis makanan
manis dan krim isi coklat. Bila kalian setuju sepertinya enak krim
coklat yaaa.
11. Sando
Makanan diatas adalah TOP 10, namun, saya menambahkan one special
snack yang saya sebut sebagai Honorable Mention. Yak snack ini jatuh
pada “Sando” snack manis tertua di Korea yang diproduksi di tahun 1961.
Hadir dalam varian krim isi tiga rasa berbeda: vanilla, coklat, dan
stroberi. Rasanya yang manis dengan krim isi ditengah tumpukan biscuit
seperti sandwich.
Populer snack lainnya: Bananakick, Ace cracker, Cham cracker,
Margaret biscuits, Wafers, Cancho, Buttercoconut cookies, and
Honeytwists.
Demikianlah artikel mengenai TOP 10 + 1 Honorable Mention Snack terlezat khas Korea Selatan. Selamat mencoba dan menikmati!
No comments:
Post a Comment